Opleiding
Koken.
Koken
Tasty food
80 lestijden
- maandag van 12:15 tot 15:55
- 120 EUR (excl. kosten)
- 11 sept 2023 - 29 jan 2024
| M | D | W | D | V | Z | Z | |
| VM | |||||||
| NM | |||||||
| AV |
Waar?
- CVO GROEIPUNT CAMPUS SINT-AMANDSBERG (GENT)
Edgard Tinelstraat 92,
9040 SINT-AMANDSBERG (GENT) - Keuken 019 - gelijkvloers
Dit is de ideale cursus om een stapje verder te gaan in je culinaire wensen. Iedere week bereiden we een volledige menu in kleine groepjes.
Waar we de verschillende kooktechnieken pocheren, blancheren, frituren en gratineren verwerken en dit alles op smaak gebracht met diverse kruiden. Uiteraard ook aandacht voor lekkere desserts zoals eclairs, biscuit, vers ijs .
Je leerkracht koopt alle nodige ingrediënten. Als cursist hoef je niets zelf te kopen. En elke les krijg je de recepten op papier: alles samen heb je op het einde een mooie map met lekkere recepten.
Nieuwe starters volgen de opleiding Start to cook.
Deelcertificaat Lekker voor alle dag: Tasty food
Certificaat koken:
- Basis koken
- Trendy koken
- Gastvrij koken
- Lekker voor alle dag
- Aangepast koken
- Bakken
Voor iedereen die inspiratie wil opdoen om elke dag te kokkerellen.
Je krijgt gedurende de praktijklessen feedback over je handelingen. Er is een systeem van permanente evaluatie.
| Inschrijvingsgeld | Prijs | |||
|---|---|---|---|---|
| 120 EUR | ||||
| Extra kosten | Aantal | Eenheidsprijs | Prijs | |
|---|---|---|---|---|
| Voorschot ingrediënten (verplichte aankoop) | 1 | 60,00 EUR | 60,00 EUR | |
| Cursusgeld (verplichte aankoop) | 1 | 5,00 EUR | 5,00 EUR | |
Meebrengen naar de les:
- keukenschort
- 2 keukenhanddoeken
- 2 pannenlappen of ovenwanten
- een vaatdoek
- een aardappelmesje met jouw naam op
- potjes om overschot van eten mee te nemen
- insteekmapjes om de receptuur proper te houden tijdens het koken
- schrijfgerief
* Lessenrooster is onderhevig aan eventuele wijzigingen.
| Weekdag | Datum | Contactles | Afstandsles | Buitenschools | Van | Tot |
|---|---|---|---|---|---|---|
| maandag | 11/09/2023 | 12:15 | 15:55 | |||
| maandag | 18/09/2023 | 12:15 | 15:55 | |||
| maandag | 25/09/2023 | 12:15 | 15:55 | |||
| maandag | 02/10/2023 | 12:15 | 15:55 | |||
| maandag | 09/10/2023 | 12:15 | 15:55 | |||
| maandag | 16/10/2023 | 12:15 | 15:55 | |||
| maandag | 23/10/2023 | 12:15 | 15:55 | |||
| maandag | 06/11/2023 | 12:15 | 15:55 | |||
| maandag | 13/11/2023 | Geen les | ||||
| maandag | 20/11/2023 | 12:15 | 15:55 | |||
| maandag | 27/11/2023 | 12:15 | 15:55 | |||
| maandag | 04/12/2023 | 12:15 | 15:55 | |||
| maandag | 11/12/2023 | 12:15 | 15:55 | |||
| maandag | 18/12/2023 | 12:15 | 15:55 | |||
| maandag | 08/01/2024 | 12:15 | 15:55 | |||
| maandag | 15/01/2024 | 12:15 | 15:55 | |||
| maandag | 22/01/2024 | 12:15 | 15:55 | |||
| maandag | 29/01/2024 | 12:15 | 15:55 | |||