Bistrogerechten met groenten en kruiden
80 lestijden
M | D | W | D | V | Z | Z | |
VM | |||||||
NM | |||||||
AV |
Bij de bistrogerechten met groenten en kruiden gaan we meer de gezonde kant op binnen het de opleiding hulpkok. Je verwerft inzicht in het verwerken van verse kruiden en groenten in de bereidingen. Je leert allerlei groenten kennen alsook de “vergeten” groenten.
Een greep uit de bistrogerechten met groenten en kruiden die je leert bereiden:
certificaat van keukenmedewerker
Keukenmedewerker
Hulpkok
Kok
Na het volgen van de opleiding keukenmedewerker bij CVO Groeipunt heb je de kennis om een ruim assortiment bistrogerechten te volgen.
Gespreide evaluatie en feedback
Tijdens de praktijklessen observeert de leerkracht jou en je medecursisten en stuurt bij indien nodig.
Je kookt éénmalig voor genodigden
De laatste lesdag krijg je individueel feedback in verband met de bereikte basiscompetenties.
Materialen | Aantal | Eenheidsprijs | Prijs | |
---|---|---|---|---|
ingrediënten - Bistrogerechten met groenten en kruiden (verplichte aankoop) | 1 | 135,00 EUR | 135,00 EUR | |
Cursusgeld (verplichte aankoop) | 1 | 7,00 EUR | 7,00 EUR |
* Lessenrooster is onderhevig aan eventuele wijzigingen.
Weekdag | Datum | Contactles | Afstandsles | Buitenschools | Van | Tot |
---|---|---|---|---|---|---|
woensdag | 06/09/2023 | 18:30 | 22:10 | |||
woensdag | 13/09/2023 | 18:30 | 22:10 | |||
woensdag | 20/09/2023 | 18:30 | 22:10 | |||
woensdag | 27/09/2023 | 18:30 | 22:10 | |||
woensdag | 04/10/2023 | 18:30 | 22:10 | |||
woensdag | 11/10/2023 | 18:30 | 22:10 | |||
woensdag | 18/10/2023 | 18:30 | 22:10 | |||
woensdag | 25/10/2023 | 18:30 | 22:10 | |||
woensdag | 08/11/2023 | 18:30 | 22:10 | |||
woensdag | 15/11/2023 | 18:30 | 22:10 | |||
woensdag | 22/11/2023 | 18:30 | 22:10 | |||
woensdag | 29/11/2023 | 18:30 | 22:10 | |||
woensdag | 06/12/2023 | 18:30 | 22:10 | |||
woensdag | 13/12/2023 | 18:30 | 22:10 | |||
woensdag | 20/12/2023 | 18:30 | 22:10 | |||
woensdag | 10/01/2024 | 18:30 | 22:10 | |||
woensdag | 17/01/2024 | 18:30 | 22:10 | |||
woensdag | 24/01/2024 | 18:30 | 22:10 |